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7 Maravilhas Doces de Portugal

19 Março 2019

O Município de Vimioso é candidato às 7 Maravilhas Doces de Portugal com os "Pasteis de Amêndoa de Vimioso".
Ao longo dos séculos foram criadas e experimentadas variadíssimas receitas de doçaria que fizeram as delícias daqueles que habitavam o nosso território e que transmitidas de geração em geração continuam a deliciar aqueles que a elas têm acesso.
Os Pasteis de Amêndoa de Vimioso são apenas um exemplo, talvez o mais marcante, do receituário que constitui o património da doçaria tradicional de todo o concelho. O saber fazer, passou de geração em geração e nos dias de hoje é o pastel gourmet das empresárias de Vimioso.
De referir que de todo o país foram feitas 907 inscrições que vão agora ser validadas e avaliadas por um júri competente.
A Final vai ser no dia 7 de Setembro de 2019 e será transmitida pela RTP1, em horário nobre. Dos 14 finalistas apurados vão ser eleitos sete doces pelos portugueses como “Sete Maravilhas de Portugal”.

pasteis de amendoa

pastel de amêndoa Vimioso

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