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XVIII FEIRA DO PÃO EM CAÇARELHOS

26 Março 2018

Pão!
Alimento ancestral que ao longo da história deu alento a Gregos e Romanos, visigodos e lusitanos, …Pão! Das festas nobres e monárquicas, dos pobres e dos ricos, dos milagres de cristo, com toda a sua carga simbólica e religiosa, para matar a fome a quem tem fome.
Pão! Pão negro, pão branco, pão de centeio, pão de trigo, pão de farinha pão de farelos… sempre pão em todas as mesas, como o sol, para todos!
Nesta universalidade do pão, decorreu, nos dias 24 e 25 de março, no largo dos cabanais, a XVIII Feira do Pão de Caçarelhos.
Durante o fim de semana Caçarelhos esteve em festa, o pão tradicional feito de forma artesanal e cozido em forno a lenha foi, uma vez mais, o mote para a realização deste evento que já é uma referência na região. O certame contou com a presença de 42 expositores que apresentaram o tradicional pão, folares de Páscoa, fumeiro, vinho, queijo, mel, azeite, doçaria e artesanato, entre outros produtos próprios da Páscoa.
A XVIII feira do pão decorreu, reconhecidamente, com grande sucesso.
Durante o fim-de-semana foram aos milhares as pessoas que visitaram Caçarelhos para presenciarem e participarem nas diversas atividades que ocorreram durante o certame.
O evento foi organizado pela Junta de Freguesia de Caçarelhos e pela Câmara Municipal de Vimioso e teve o apoio da Comissão de Festas de Santa Luzia.
Será oportuno dizer-se que da experiencia nasce a sabedoria porque a FEIRA DO PÃO cresce e presenteia o coração do Planalto Mirandês com saber e com sabor de quem trabalha e do trabalho, traduzido no final brilhante a que nos conduziram.
Parabéns a organizadores e colaboradores.
Parabéns à gente de CAÇARELHOS.

 

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